◆ 今週のひと言
今週は、火、水、木曜日と出先での仕事だったので、ちょっとバテ気味。 この暑さはさすがにこたえます。 日陰を歩くと風が吹き心地よい場所もあるのですが、影が少しもない道を歩くのはしんどいですね。
その為、外出して家に帰ったら、何もしたくないのが自然。 ボーとして、夕方のニュースを見ながら扇風機(エアコンはほとんど使いません)にあたり、アイスでも食べるのが至福のひとときです。
それでも、かみさんも同じように仕事で帰ってくるので、今日は夕飯の支度でもしといてあげようと思い、近くのスーパーに買い物に行きました。 私は20才前半、元祖フリーターで、喫茶店の雇われ店長もやっていた実績(?)があり、ちょっとした料理はできます。
食欲のないこの時期は、カレーが一番!
キッチンでは、野菜を切ってものの20分程度あれば出来上がり。 我が家の秘伝・・・?何てありません。しいてあげれば、にんにく切って多めに入れるだけですかね。
後は、じっくり煮込むだけ!
この日は、4人分くらい作ったのですが、ふたりですべて完食! ビールにカレーは夏の定番ですね。
来週は、家での仕事がメインとなる予定なので、少しは楽かもしれません。
みなさんも暑い中、お疲れ様です!
◆
|