何でも温かいものが、欲しい季節になってきました。外にでるのもおっくうになりますね。
私は一日中、家にいる時は、一日に6杯くらいコーヒーを飲みます。それも、自分用の大きなマグカップ(普通サイズの2杯分くらい)で、ブラックで飲みます。いやー、コーヒーを飲むと落ち着きますね。
実は私、二十歳くらいの頃、元祖フリーターをやっていました。その頃は勿論、フリーターなんて言葉はありませんでしたし、そんなに大きな社会問題になってもいませんでした。その頃は、石油ショック後の極端な就職難の時代でもありました。そうそう今日は、フリーターの話ではありません。
私は、東京の美術の学校を卒業した直後で、地元に帰ってきたらいいが、熊本にそんなにいい仕事もなっかたので、見つかるまでアルバイトって感じでした。その頃、一度、喫茶店に勤めてみたくて、地元熊本の老舗デパート鶴屋のすぐ近くの喫茶店で働いていました。(残念ながら、店は今はありません)そこには中抜けもありますが、4年間くらい勤めていて、サブマネジャーのポストもやってました。
その頃は、美味しいコーヒーをお客さんに飲んでもらいたくて、バイトと言いながら、日々、コーヒー豆や水、煎れ方など工夫していました。今では、自分や家族用でしか、コーヒーを煎れないのですが、私の母はいつも、私の顔を見ると「コーヒー煎れてくれんね」と言った具合で、私のコーヒーの一番のファンです。ちなみにコーヒー豆は、キーコーヒーのレギュラーが一番、お勧めです。